Xampinyons farcits
8 Xampinyons grossos.
Mig gra d'all sense el cor.
Julivert.
Mitja terrina de formatge tipus Philadelphia.
Oli d'oliva Verge i sal.
Preparació:
Primer netegem els xampinyons. Encenem el forn a 160° a d'alt i a baix.
Treiem els troncs dels xampinyons i els tallem a trossets petits i reservem. Tallem el mig gra d'all ben petitó, ho barregem amb els troncs dels xampinyons i ho saltegem en una paella amb un rajolí d'oli i sal.
Un cop veiem que està fet hi posem el formatge Philadelphia, remenem durant uns 10 minuts i hi posem el julivert i reservem.
En una safata apte pel forn hi posem un rajolí d'oli d'oliva i els xampinyons a sobre, i els introduïm al forn a mitja alçada durant 40 minuts.
Controleu-los perquè depèn del forn pot variar el temps de cocció.
Controleu-los perquè depèn del forn pot variar el temps de cocció.
Esperem que us agradin, son boníssims.